世界中の賞を総なめにする飛騨の名門酒蔵“渡辺酒造店”が作る！
大吟醸を使った全く新しい大人のチョコレートケーキが誕生しました！
世界酒類コンクール★モンドセレクション金賞★受賞の大吟醸をたっぷりと染み込ませ、じっくりと一ヶ月間熟成。静かに過ぎる時間が、大吟醸とケーキを一体化させ、魅惑の味わいを引き出しました。後味はさっぱり。ココア風味が豊かなお酒のチヨコレートケーキです。構想から３年・・・創業百三十八年の掟を破り！飛騨の名門蔵「蓬莱」が世に問う禁断のスイーツの完成です。
【お願い】製造日都合により出荷までに１週間程かかる場合もございますので
ご都合のございますお客様は、お早めにご注文いただけましたら幸いです。
【内容量】１本（約20cm）
【パッケージサイズ】20ｃｍ×8ｃｍ
【原材料名】卵・砂糖・小麦粉・日本酒（蓬莱大吟醸）・純米焼酎・植物油脂・ココア・カカオ・水飴・乳化剤・調味料・香料（原材料の一部に乳・大豆を含む）
◆渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年（1870）、５代目久右衛門章でした。
生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居するこの地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。
出来あがった酒は至極好評となり、酒を愛でる宴で謡曲を謡いながら、えもいわれぬ、珠玉のしずくに酔ったと記されています。
その時、謡曲「鶴亀」で謡われた「蓬莱」を銘柄として選びました。「蓬莱」は仙人が住むと云われる不老長寿の桃源郷・・・そして、「蓬莱」は人に慶びを与え、開運をもたらす縁起のよい「酒ことば」です。
◆渡辺酒造店の白壁土蔵は国の登録有形文化財に指定されています。
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