震災・豪雪の影響による一部地域配送遅延について
令和6年の能登半島地震および日本海側の大雪の影響で一部地域では配送遅延・配送停止が発生しております。
被災された皆さまには心からお見舞い申し上げます。
お客様にはご不便をお掛けして誠に申し訳ございませんが、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
飛騨の豊かな自然の中でのびのびと育った飛騨牛と納豆喰豚をセットにいたしました。飛騨に60年続く老舗の精肉店「天狗」がしゃぶしゃぶとして召し上がるのに最適な、肩ロース・ロースを厳選してお届けいたします。もちろん焼いていただいてもOK!岐阜自慢のブランド肉をこの機会にぜひ食べ比べてみてください。
―セット内容―
誰もが唸る国産和牛はトップクラスの霜降りと旨み
優れた知識と管理、技術の実績を持つ岐阜県の精肉店「天狗」がお届けする一級品の飛騨牛。とろけるような食感にほどよい霜降り、噛みしめるほどに旨味が広がります。最高級の牛肉を称される飛騨牛をぜひご家庭で!
飛騨牛は徹底的に管理されている和牛
4つの定義を全て満たした牛のみに飛騨牛表示ラベルが交付されます。飛騨牛表示ラベルには、「個体認識番号」が明記され、この番号は飛騨牛を販売する際には必ず表示する義務があります。
納豆で育てられた豚は、甘い脂と柔らかさが特徴
飛騨牛と並ぶ地元2大ブランド肉として、近年注目を浴び続けている「納豆喰豚」。その名の通り、納豆を与えられたことで胃腸が強くなり、結果、肉質の良い豚に育ちました。 ふわふわ柔らかで、甘い脂が楽しめます!
薄いけれどもしっかりした肉感を
感じることが出来る
しゃぶしゃぶ界のスター
ロース・肩ロース
ロースの部位は最も頭部に近く、霜降りが適度に入るため、柔らかさと深い旨味を感じさせてくれます。バランスの良い部位として、贈答ギフトにも申し分ありません。
飛騨の豊かな自然の中でのびのびと育った飛騨牛と納豆喰豚のセット。しゃぶしゃぶとして召し上がるのに最適な肩ロース・ロースを厳選してお届けします。