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納豆喰豚は、飛騨牛と並ぶ地元２大ブランド肉
飛騨のブランド豚「納豆喰豚」は、南飛騨の恵みある自然の中で、水・飼料・飼育環境にこだわりぬいて育てられた豚肉です。一番の特徴はなんといっても名前の由来にもなっている納豆粉末を飼料として与えること。納豆を食べることで胃腸の強い豚が育ち、結果、肉質が良くなります。ストレスの少ない環境で育った納豆喰豚は、臭みが少なく、柔らかくて甘みのある脂質がたっぷり。飛騨を代表するブランド豚として話題になっています。
これが山椒？独特の香りをご堪能ください！
日本各地に自生する山椒の中でも、特徴的な柑橘系の香りを持つ奥飛騨の山椒。通常の山椒を想像していると全く予想を裏切られると思います。 奥飛騨の山椒は、爽やかなレモングラスのような香りと、その奥に感じられるスパイシーな風味が特徴です。 古来より飛騨で自生していた香りの強い飛騨山椒は、江戸時代、天領だった飛騨の郡代が、徳川将軍にも献上した記録が残っています。この独特の香りを放つのは、高度、800m程度、上下100m半径5km範囲の限られた土地で栽培された山椒のみ。地元の人々によって、代々大切に守られ育成されてきました。 他の土地に移植してもこの香りは再現できず、飛騨の土地・気温・水・霧（湿度）など…さまざまな自然の恵みが偶然生んだ奇跡の山椒と言われています。
商品詳細
| 原材料 | 豚肉（国産）、豆乳、糖類（粉末水あめ、砂糖）、玉ねぎ、実山椒、乳たん白、香辛料、ニンニク、たん白加水分解物、食用油脂、増粘剤（加工でん粉）、ガゼインNa、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（V.C)、発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に乳、大豆を含む） |
|---|---|
| 原料原産地名 | 国内産 |
| 内容量 | 250g×3本 |
| 賞味期限 | 製造日より45日 |
| 保存方法 | 冷蔵庫（10℃以下）で保存して下さい。 |
| 備考 | 本製品製造工場では、乳・くるみを含む製品を生産しています。 |
