無事に届いておりますので、ご安心ください。
最近は、物価の高騰が続き、家庭に打撃を与えていますね。もとから高野豆腐が好きでよく食べておりましたが、これも各メーカー値上げをしており以前のように買えなくなりました。最近まで近所のスーパーで、同じ長野県内の食品会社の物を買っていましたが、何故か入荷がなくなり、買えなくなったため貴社をネットで検索して購入に至った次第です。
お徳用ということで、欠けている物も中にはありましたが、特に気になりませんし、お味は申し分ありません。5000円以上で送料無料ということでしたので、今回家庭用としては大量に購入しました。友人に分けてあげてもいいし、長期保存もできるので、一年中なにかと活躍してくれそうです。
現代では、高野豆腐というものがどの程度食卓に上がっているのでしょうか。若い人の中にはその存在すら未知だったり、知って入るけど食べたことはないというような人がけっこういても不思議ではないと思います。私自身も親から作ってもらった記憶はほぼありません。高野豆腐との1番の出会いは、職場で注文した弁当屋さんのおかずでした。照りよく、甘辛く、コックリとしたその高野豆腐は得も言われぬ美味しさで、食べてなくなるのが惜しくて、毎回きまって、1番最後に食べるのでした。その味にはまだまだ遠いのですが、私なりに高野豆腐レシピをいろいろがんばっています。
家に届いた商品の梱包もきちんとされていて、長野の銘菓もおまけにつけてくれていました。ありがとうございます。
世の中が不安定でこれからどうなっていくのかという一抹の不安も感じますが、人の命を繋ぐのは食べ物だけです。高野豆腐のような安心安全な食材に人々が、もっと注目してほしいと思っています。
最後になりましたが、製造者の皆様が日々心を込めてお仕事に励んでおられるからこその、この美味しさだと強く感じています。これからも美味しい高野豆腐を届けていただけたらこんな嬉しいことはありません。どうぞよろしくお願いします。
追伸 皆様、お体に気をつけてお過ごしください。