荏胡麻の実入りで健康志向!さっぱりいただける万能ドレッシング
クセが無く、あっさりとした風味で何にでも合う万能ドレッシングです。ポン酢風味の味付けで、サラダはもちろん、冷しゃぶや温野菜などいろいろな料理にかけて美味しい!エゴマのプチプチ感と、爽やかな紫蘇風味もお楽しみください。
人間の体内では合成できない必須脂肪酸「α‐リノレン酸」が豊富に含まれたエゴマを、ドレッシングで手軽に摂取しましょう!
荏胡麻(えごま)はシソ科の一年草です。葉は緑で白い花が咲き、高さは1m程になります。東南アジア原産とされ、日本ではインド原産のゴマよりも古くから利用されていました。 えごまには人間の体内では合成できない「α‐リノレン酸」が豊富に含まれています。
