商品説明

Name: 岐阜銘菓 音羽屋特製金平糖 いろは(110g)/こんぺいとう コンペイトウ 和菓子 お土産 プレゼント//
SKU: H00364
Price: 648 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

音羽屋特製金平糖「いろは」は、レトロなパッケージが可愛らしい瓶詰めの金平糖。昔懐かしい大粒サイズが特徴的です。
また、お味も特徴的です。金平糖はすべて同じ味であることがほとんどですが、音羽屋特製の金平糖は『白(ハッカ)』『紅(梅)』『黄(はちみつ)』『緑(抹茶)』『橙(みかん)』…色によって違う味が楽しめます。

飛騨地方は四方を山に囲まれた土地柄、砂糖の流入が極めて少なく、大変貴重なものでありました。そのため、庶民が楽しむ菓子は水飴や雑穀を使ったものが主流となり、砂糖を使用する高級な上菓子と区別して「駄菓子」と呼ばれました。
長い時間を掛けて飛騨の人々の知恵と工夫の中で、いつの間にか飛騨独自の味や形、色合いを作り出し、一種の見事な「和菓子」としての地位を確立していきました。
炒豆、干栗、くるみ、米、麦、大豆など…山里の恵みを原料として受け継がれてきた伝統の駄菓子は、お腹だけでなく心も優しく満たす、故郷の味なのです。

創業1945年、飛騨高山の駄菓子文化を伝える菓子匠【音羽屋】は高山市有楽町の本店を始め、岐阜県内に三店舗を構えています。
誕生からわずか30年あまりで飛騨銘菓としてその名を轟かせた「飛騨のかたりべ」をはじめとする、古の先人達の知恵と工夫により、生まれ伝えられてきた素朴な菓子の数々。
その他、全国的にも珍しい甘味の無い素揚げの生地に塩を塗した「塩かりんとう」、粒餡の最中に胡桃を粒ごと入れた「特製くるみ最中」なども人気商品です。
かつては飛騨庶民の粗菓であった駄菓子も、数百年の時を経てなお、変わらぬ製法で味わう事ができるという事は、むしろ最高の贅沢なのかもしれません。

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商品詳細

原材料	砂糖、抹茶、はちみつ、香料、着色料(アカビート、クチナシ、黄色素、クチナシ青色素、紅花黄、アナトー)
内容量	1本(110g)
賞味期限	製造日より360日
保存方法	直射日光・高温多湿をさけて保存してください。

価格:648円(税込)

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お客様の声（1件）

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0

長縄博和様

2022/10/17

金平糖は戦国時代からあるお菓子ですが手に入りにくいお菓子です。岐阜で手に入ることが判りこれからも利用したいと思います。

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お客様の声（1件）

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