香り良く、林檎そのものの自然な甘さ、程好く残った食感が美味しかったです。
パンや紅茶に入れては勿論ですが、和風洋風に味付けた肉や魚に添えてソースにしたり、砂糖やみりんの代わりに料理に使うととても美味しいので、もう少し容量の多い物があると良いと思います。