つい最近、たまたま
ラジオで紹介されていた
すんき漬を知り、
ネットで検索をして、
購入させていただきました。
思ったほどには酸っぱくなく、
食べやすい優しいお味で、
野沢菜のような食感も楽しめ、
ご飯や麺類がすすみ、
満足しています。
また、同封していただいた
ミニプレゼントの飛騨ミルクサブレも
クリスマス用の赤ワインと合って
美味しく頂戴しました。
もともと身土不二や
スローフードに関心があり、
その土地で活かされてきた
伝統的な食べ物
(特に日本が世界に誇る
発酵食品)は、
本当に素晴らしいと思います。
貴重なすんき漬を
ありがとうございました。
お歳暮で送って頂きましたが早速、先日先方様より電話頂き大変満足された様子で(大きくて甘くてとても美味しかった)
と返事頂きました。送ってよかったこの商品にして良かった。
有り難う!
商品届きました。お土産まで付けていただきありがとうございます。知り合いに配りまして好評でした。また近いうちにお世話になります。ありがとうございました。
ちょっと独特の酸味、と思っていましたが、これが「乳酸菌」なんでしょうか。。
同梱されていたカタログをだんなに見せたところ興味を示して、何やら味わうようにいただいていました。
お茶漬けにするとあっさり風味で、これまたおいしい♪