商品説明

Name: 【2022年度終了】信州かなえちゃん農園 豊水梨（5kg箱） / なし 長野 //
SKU: sg00025
Price: 3942 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

※2022年度は終了しました※
次回は2023年8月頃より予約開始予定です

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豊水はやさしい酸味と甘～い果汁をたっぷり含んでジューシー！日本2大梨！

「豊水」の特徴はやはりその名を表す豊かな果汁です。幸水よりもひと回りほど大きいこともあり、熟した豊水は切り口からたっぷりの果汁があふれます。糖度が高いのでひとくちで十分な甘みを感じます。けれど、ただ甘いだけではなく程よい酸味も感じられるのが豊水の味わい深いところでしょう。豊水のもうひとつの特徴は柔らかな果肉です。その名前の通り、豊かでみずみずしい食感です。
日本の２大梨のひとつが『幸水梨』、そしてもうひとつがこの『豊水梨』です。
サイズは『幸水』よりも大きめで350～400gくらい。日持ちも『幸水』より少し長めなので、贈答用・家庭用、どちらの用途にも人気があります。
フルーツ王国・長野県の「かなえちゃん農園」から産地直送でお届けします！

追熟できない梨は収穫するタイミングが命

「追熟」という言葉をご存知でしょうか？
完熟していない状態で収穫し、一定時間貯蔵することで成熟させることを「追熟」と呼んでいます。果物にはそういった成熟させるためのホルモン「エチレンガス」を放出するものが沢山あり、特に梨と並ぶ秋の実り、林檎はその放出量が多いと言われています。

では梨は？と気になるところですが…りんごや洋ナシと違い、日本なしは追熟できません。間違いなく「もぎたてで新鮮であればあるほど美味しい」と言い切れます。
ですので、熟しきる前に収穫してしまうと、もうそれ以上は絶対に成熟しないのです。

かなえちゃん農園では長年の栽培経験で培われた確かな目で、完熟した梨のみを選び取り、その日のうちに産地直送させていただきますので、ご安心ください！

「安心です」と説明できる果物だけを栽培！特別栽培農林水産省新ガイドラインによる認証取得を取得しています。

ですが、梨のような落葉果樹は全くの無農薬では栽培できません（無農薬の場合、90％以上が生育しないという調査結果が出ています）
果樹農家にとって、それをいかに減らすかは挑戦の日々です。かなえちゃん農園では認定をいただいたことにより、どんなお客様にも自信を持ってオススメできるりんごだけを出荷してると断言させていただきます。