昭和46年創業
岐阜県郡上市の老舗レストラン
「覇楼館」監修
レストラン品質の美味しい鮎みそを
ぜひ、ご賞味ください。
鮎みそは、岐阜県長良川産鮎を100%使用。
長良川は、日本三大清流の一つとして知られています。
豊かに流れる清流の水質の良さや流れの速さによって鮎の身が引き締まり、鮮度が高く、繊細で上品な味わいに育ちます。
長良川の冷たい清流で育つ鮎は、適度な脂がのり、食べごたえと香りもあります。
この鮎の旨味を多くの人に味わってもらおうと、岐阜土産「鮎みそ」が誕生いたしました。
蓋を開けるとフワッと香る鮎の香り。
すくってみると、思いがけずゴロッと入っている鮎に嬉しくなります。
おすすめの食べ方はアツアツご飯に載せる事。
香りもより一層感じられ、食欲もアップ。
ご飯の熱で溶けだす鮎の良質な脂と、味噌のコクがたまりません。
この機会にぜひ
お買い求めください
商品詳細
原材料名 | アユ(長良川産)、豆みそ(大豆、食塩、砂糖、カツオエキス、昆布粉)、みりん(もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類)、砂糖、合成清酒(醸造アルコール、米、米こうじ、糖類)、みそ(大豆、大麦、米、食塩)、米みそ(米、大豆、水あめ、食塩、砂糖)、山椒/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、酒精、V.B2、(一部に大豆を含む) |
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内容量 | 50g |
賞味期限 | 製造日から360日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
商品パッケージサイズ | 縦8 × 横4 × 高さ(厚さ)4(cm) |