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漬物

岐阜県からは自然そのままの美しい紅色が特徴の赤かぶら漬けや貴重な国産山ごぼう(モリアザミ)を使った味噌漬、飛騨の酒造の奈良漬をご用意。
長野県からはおなじみ野沢菜漬けやテレビで話題のすんき漬け、信州味噌のお漬物などを取り揃えております。
信州・飛騨の名産をふんだんに使ったお漬物はお茶請け、ご飯の友、酒の肴に相性抜群です!

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商品一覧

【ポスト投函-1個まで】飛騨山味屋 赤かぶら[大](230g) 赤かぶ漬け//

¥540(税込)

飛騨名産の「飛騨紅かぶら(ひだべに)」を丸ごと塩漬けにした伝統のお漬け物。赤かぶらを塩漬にし、低温でじっくりと熟成させることで、独特の酸味と旨味が生み出します。

【ポスト投函-3個まで】飛騨山味屋 くいしんぼう[大](260g) 赤かぶ 刻み漬け//

¥540(税込)

飛騨高山名産「赤かぶら漬」と、大根・しそ・生姜を細かく刻み、お醤油で味付けしたお漬物です。さっぱりとしてとても食べやすい美味しさは、地元民にも愛されています。

【ポスト投函-1個まで】あわせ漬け(300g) 赤かぶら、たくあん、赤かぶ菜のお漬物//

¥540(税込)

飛騨特産である赤かぶらとその葉、そして大根をピリッとした唐辛子をきかせ漬け込みました。飛騨の小さなお漬物屋さんのこだわりの赤かぶ漬です。

【ポスト投函-1個まで】長老寿 ちょろぎのうめしそ(250g) / ちょろぎ 梅しそ しそ梅//

¥540(税込)

さっぱり美味しいカリカリ触感!しその葉香るおせちの名脇役「ちょろぎのしそうめ」です。

天日塩仕込み 野沢菜(160g)/ 国産 のざわな しょうゆ漬 漬物 たまりしょうゆ //

¥540(税込)

日本で昔から愛されている、田舎風のべっこう飴色に漬けた野沢菜です。ほどよい酸味がご飯にもお茶請けにもよく合います。自然で素朴な野沢菜漬けの味をお楽しみ下さい。

【ポスト投函-2個まで】青唐がらし味噌(250g) / 青唐辛子 信州味噌 みそ もろみ//

¥540(税込)

良質な唐がらしを信州味噌で焼き上げました。信州味噌の豊かな香り、ピリッとした辛さがくせになる逸品です。

【ポスト投函-2個まで】うら田 飛騨 本仕込み白菜 きり漬(180g) / うら田 白菜 きり漬 赤かぶら 塩漬 漬物//

¥432(税込)

自然発酵によるほど良い酸味が格別!老舗『うら田』が作った、本仕込み白菜のきり漬です。

【ポスト投函-2個まで】うら田 飛騨 きのこしば漬け(120g) / うら田 しば漬け きのこ しめじ 胡瓜 きゅうり 塩漬 漬物//

¥378(税込)

しめじの味、しその香り、そしてきゅうりの歯応えが美味しい!老舗うら田のしば漬です。

【ポスト投函-2個まで】うら田 飛騨 きゅうり醤油漬(150g) / うら田 胡瓜漬 きゅうり 醤油漬 漬物//

¥324(税込)

カリッポリッ食感がたまらない!飛騨の老舗『うら田』が作ったお漬物。

【ポスト投函-2個まで】うら田 ピリッと辛旨 青唐きゅうり(180g) / うら田 しょうゆ漬 漬物//

¥432(税込)

国産胡瓜と青とうがらしの本醸造醤油漬です。胡瓜の歯応えと、青とうがらしの豊かな香りがお酒によく合います。

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