▲信州・飛騨のお漬物をたくさん取り揃えております▲
飛騨の素朴なあわせ漬けで、それぞれの味も食感もお楽しみください！
飛騨特産「赤かぶら」と「大根」そして「赤かぶ葉」をピリッとした唐辛子をきかせ漬け込みました。岐阜県の小さなお漬物屋さんのこだわりの「赤かぶ漬」です。これぞ地元の味！素朴さと心で作る飛騨の味をお楽しみ下さい。
赤かぶら漬けとは？
飛騨高山を代表する、皮が赤く中身が白い赤かぶを使用したお漬物です。赤かぶの代表的な品種に「飛騨紅かぶ（ひだべに）」があります。八賀かぶを原種とし、突然変異で生まれたと伝えられています。
果肉はしっとりときめ細やかな細胞を持ち、滑らかな舌触りが特徴です。葉も柔らかいため、一緒に漬物にされる事も多いです。
漬け込むことで皮の色素が中の果肉にも染み込み、赤く染まっていきます。あの美しい紅色は、自然そのままの色という事。安心してお召し上がりいただけます！
商品詳細
| 原材料名 | 大根（国産）・赤かぶら（国産）・漬け原料：（食塩・醸造酢・唐辛子）・調味料（アミノ酸等） |
|---|---|
| 内容量 | 300g |
| 賞味期限 | 製造日より120日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けてください |
