麺類

飛騨朴葉みそ焼うどん(２人前)/朴葉味噌伊勢うどん船津醤油イトメン本店いとめん本店//

¥648(税込)

三重県のソウルフード「伊勢うどん」と岐阜県飛騨高山地方の郷土料理「朴葉みそ」がコラボしました!! 三重県イトメン本店(いとめん本店)の手打式伊勢うどんの麺と、飛騨老舗の船津醤油の味噌を使用。太めの麺に甘く濃厚な味噌がベストマッチ！素朴で香ばしく、懐かしい味わいです。　　

¥864(税込)

「霧下そば」とも呼ばれる長野県飯綱町の蕎麦。蕎麦鑑定士の資格を有するよこ亭が監修した、こだわりの自社栽培地粉100％です。つゆ付なので、ご家庭で本格信州そばをぜひご賞味ください。

¥648(税込)

本格十割蕎麦が手軽にご家庭で！信州そば処「よこ亭」が監修した、長野県飯綱町産のそば品種「信濃1号」100％使用！乾麺には珍しく濃厚なそば湯も楽しめます。香り高く味わい深い逸品です。

¥702(税込)

甘めのつゆとほんのり塩気のある麺が特徴的な、さるぼぼ印の飛騨のお蕎麦です。半生麺はつるりと喉越しが良く、ざるそばに最適。もちろんかけそばでも◎

¥3,290(税込)

信州産そばと国内産小麦粉を使用し、霧しな独自の「乱れづくり製法」で作った乾麺。4種類の太さの麺を組み合わせた、口の中でもちっとはねるような食感のおそばです。

¥2,945(税込)

信州産そばと国内産小麦粉を使用し、霧しな独自の「乱れづくり製法」で作った乾麺は、生麺のような食感と喉越しが特徴的。丁寧に作り込んだ絶妙な食感をお楽しみください。

¥1,300(税込)

伊那の名物といえば、なんといっても萬里の「ローメン」！キャベツとマトン、甘めのスープ、そしてご家庭にあるお好みの調味料で味を完成させるのが最大の特徴です！こちらはローメンの調味スープと専用麺がセットになっており、カンタン調理で本格的なろーめんの味をお楽しみいただけます。

¥2,484(税込)

信州産そば100％使用！低温でじっくり乾燥させることで、蕎麦の風味と美味しさを最大限に引き出した、まろやかでコシの強いお蕎麦です。珍しいフリーズドライタイプの辛味大根と一緒に、いつでも手軽に本格信州そばをお楽しみください。

¥5,400(税込)

信州そばの老舗【霧しな】のプレミアム生そばセット。蕎麦にとって最高の環境が整う、開田高原の在来種「開田早生」を石臼で挽いた、『もりそば専用』というまさにこだわりの逸品。さらに薬味として南信州産の辛味大根をお付けします。大切な日のお取り寄せに相応しいお蕎麦です！

¥230(税込)

【おいしい信州ふーど風土）】松本大学矢内研究室との共同開発で出来上がった信州そばです。そば粉のうち信州産あらびきそば粉100％使用！長野県観光PRキャラクター「アルクマ」がイメージです♪お家で簡単に美味しい信州そばを食べていただけます。