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商品一覧

信州初 雪むろ貯蔵 雪ねむりそば 半なま（つゆ付2食セット）/半生麺 飯綱町産そば粉100％使用 よこ亭//

¥702(税込)

長野県の伝統、雪むろで雪中保存された玄そばから作られた、まろやかで甘みの強いお蕎麦です。半生麺なので生めんに劣らないコシの強さを保ち、のど越しも○。丁寧で上品な風味があると大好評のお蕎麦です。

本格十割蕎麦 本物の信州そば 干しそば（200g）/乾麺 飯綱町産そば粉100％使用 よこ亭//

¥540(税込)

本格十割蕎麦が手軽にご家庭で！信州そば処「よこ亭」が監修した、長野県飯綱町産のそば品種「信濃1号」100％使用！乾麺には珍しく濃厚なそば湯も楽しめます。香り高く味わい深い逸品です。

そば通　飛騨さるぼぼそば(495g) / 蕎麦 ソバ 半生麺//

¥702(税込)

甘めのつゆとほんのり塩気のある麺が特徴的な、さるぼぼ印の飛騨のお蕎麦です。半生麺はつるりと喉越しが良く、ざるそばに最適。もちろんかけそばでも◎

霧しな 信州産そばを使った霧しなそば(1600g(200g×8袋)) / 蕎麦 ソバ 乾麺 やまいも//

¥3,290(税込)

信州産そばと国内産小麦粉を使用し、霧しな独自の「乱れづくり製法」で作った乾麺。4種類の太さの麺を組み合わせた、口の中でもちっとはねるような食感のおそばです。

霧しな 信州産そばを使った木曽路御嶽そば(1600g(200g×8袋)) / 蕎麦 ソバ 乾麺//

¥2,945(税込)

信州産そばと国内産小麦粉を使用し、霧しな独自の「乱れづくり製法」で作った乾麺は、生麺のような食感と喉越しが特徴的。丁寧に作り込んだ絶妙な食感をお楽しみください。

伊那名物 いなローメン（3食入）/伊那ローメン 伊那市みやげ品推奨品//

¥1,300(税込)

伊那の名物といえば、なんといっても萬里の「ローメン」！キャベツとマトン、甘めのスープ、そしてご家庭にあるお好みの調味料で味を完成させるのが最大の特徴です！こちらはローメンの調味スープと専用麺がセットになっており、カンタン調理で本格的なろーめんの味をお楽しみいただけます。

寒干しそば（即席辛味大根・特選つゆ付6食セット）//

¥2,484(税込)

信州産そば100％使用！低温でじっくり乾燥させることで、蕎麦の風味と美味しさを最大限に引き出した、まろやかでコシの強いお蕎麦です。珍しいフリーズドライタイプの辛味大根と一緒に、いつでも手軽に本格信州そばをお楽しみください。

信州アルクマそば（1人前）/蕎麦 インスタント 即席めん//

¥216(税込)

【おいしい信州ふーど風土）】松本大学矢内研究室との共同開発で出来上がった信州そばです。そば粉のうち信州産あらびきそば粉100％使用！長野県観光PRキャラクター「アルクマ」がイメージです♪お家で簡単に美味しい信州そばを食べていただけます。

下呂温泉名物！けいちゃん＆焼きそばセット（4人前）鶏ちゃんの素付き//

¥2,674(税込)

「けい（鶏）ちゃん」とは、昔から下呂温泉に伝わる名物郷土料理です。秘伝のタレに漬け込んだ、やわらかい鶏肉を、たっぷりのキャベツと一緒に焼いて食べます。下呂の麺職人がこだわって作った「蒸し焼きそば」「鶏ちゃんの素」もセットにしました。

霧しな 半生そば（特製つゆ付16食セット）/蕎麦//

¥4,500(税込)

滑らかなのど越しの生(なま)そばに特製のそばつゆをセットでパックしました。保存料を一切使っておらず、常温で90日保管可能です。信州開田高原【霧しな】の蕎麦は、そば職人が惚れ込んだ御嶽山麓水系の天然水で練り上げています。

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