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お客様の声

  • 耀子 様
  • 投稿日:2019年12月20日

某作家の随筆の中で、「今年の柚べしは、良く出来た、、、」と言う一文を読み、胡桃の入ったもちもちの甘いお菓子、のゆべししか知りませんでしたので、他にも柚べしがある事を知りました。自宅の柚子をくりぬいて、レシピどうりに何とか作ってみましたが、なかなか大変で、寒さも不足し、しかし何とか頂ける位までに仕上がりました。
何十年も前のお話です。甘党の私には少々味噌が辛く、今度作る時はいま少しお味噌の甘みを加えてみよう、、などと思ったのですが、諸事情で、その柚べしが最初で最後、今日に至っておりました。ところが、旅行先で柚べしに出遭いました。私の求めている味とは少々違っており、調べたところ、日本では、奈良県、石川県、長野県の三箇所で作っているようで、他の二つをお取り寄せいたしました。そして、思い描いていた味の柚べしが、まさに、柚っこでした。有難う御座いました。感謝いたしております。
これからも美味しい柚べしを作って下さいませ。尚、我侭を言わせて頂ければ、おみそのなかのくるみ(もう少し多目に)以外、胡麻なども入れていただければ嬉しく存じます。長文ですみません。公開の場合は編集宜しくお願い致します。

  • spunky 様
  • 投稿日:2019年12月07日

素朴なお味。本物です。

  • ゆずっこ 様
  • 投稿日:2019年11月19日

友人からお土産で頂いたのですが、美味しかったのでネット販売を捜していましたら御社のホームページを見つけて早速注文しました。
普通のゆべしと違い手が込んでいてぬくもりと真心を感じます。
お菓子と言うより、お酒のおつまみと言う感じですね。

  • koenta 様
  • 投稿日:2019年03月07日

さすが、伝統と歴史を感じさせる味。大量に食べるものではないので食べ終わればまたリピートするつもり。

  • グラミちゃん 様
  • 投稿日:2018年12月21日

もう3回目?かな。柚子が好きで頼んでいます。柔かで美味しくて食べるのが楽しみです。

  • はしげん 様
  • 投稿日:2018年06月14日

お茶、お酒、いずれにも合います。とても美味しいです。

  • グラミちゃん 様
  • 投稿日:2018年05月02日

2回目の注文です。美味です?

  • banbo 様
  • 投稿日:2017年12月14日

小説の中に出てきて、食べてみたいと思っていました。
秘境ツアーで見つけて、美味しかったので、こちらのホームページで見つけて購入しました。
ちょっと癖になるあじです。日本酒に合うと思います。
地域によって、味が違うようです。

  • Spunky 様
  • 投稿日:2017年11月15日

彼と結婚して今年は40年。彼の故郷は熊本ですが、柚餅子の作り方の話はずっと聞いていて気になっていたのですが、東京育ちの私にはわからない味でした。昨年 これかしらと取り寄せてみたら、この味この味と彼は大喜び。作るのはかなりの手間がかかるゆべし。ありがとうございます。探し続けたこの味に出会うことができ幸せです。この喜びを友達に伝えたくご無理を言って申し訳ありませんでした。早く届けていただき感謝しています。友人にもこの幸せをおすそ分けできます。ありがとうございました。

  • 柑橘好き 様
  • 投稿日:2017年07月09日

迅速な対応ありがとうございました。
好きな小説に登場し、どうしても食べてみたくなった柚餅子。
初めて食べましたが、滋味深く、ゆずの風味がしっかりきいていて美味しいです。

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