柚子チョコバレンタイン

2019年1月21日のTBS系『名医のTHE太鼓判』医師300人が本気で選んだ食材総選挙SPで放送されました!!



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粉豆腐のレシピ

▲よくお問い合わせいただく「粉豆腐のレシピ」ページが出来ました!▲

雪豆腐

長野県に伝わる日本古来のマル秘食材として、人気情報番組【主治医が見つかる診療所】【サタデープラス】【あさイチ】
【2019年1月のTBS系『名医のTHE太鼓判』医師300人が本気で選んだ食材総選挙SP】など、様々なメディアで粉豆腐が取り上げられました!!



雪豆腐
雪豆腐

高野豆腐の粉末から生まれた粉豆腐は、栄養価に優れ、「レジスタントプロテイン」が大変豊富な食べ物です。加えて低カロリーな粉豆腐は、体型をスッキリ維持したい方にもおすすめ。クセのない味で、毎日のお料理・お菓子作りに幅広くお使い頂けます!


雪豆腐
雪豆腐

雪豆腐は「業界唯一」の粉豆腐なんです!
信濃雪の雪豆腐は業界唯一の「生絞り製法」のおかげで大豆本来の苦味を極力抑えました。大変食べやすく、ふっくらまろやかな食感が大好評!どんなお料理にも自然と馴染む、絶品の粉豆腐です。


長野県より
長野県より

長寿で知られる長野県発祥!
飯田下伊那地方に古くから伝わる
ソウルフードとして、粉豆腐は
多くのメディアで注目を浴びています!


2袋セット


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雪豆腐

日本一の長寿県、長野に伝わる郷土食材「粉豆腐」
高野豆腐生産量No.1の県、長野県飯田市では 高野豆腐の製造過程で崩れたり割れたものを集めて粉状に加工し、粉豆腐として販売していました。いわば「訳あり商品」が始まりだったのです。
そういったルーツから、長らく地元の人しか知ることのない郷土食材として根付いていましたが、近年、長野県の長寿人口を引き上げている立役者なのでは?とメディアで取り上げられ、注目を浴びています。 


雪豆腐

大豆そのものも栄養価も高い事で知られていますが、調理が大変で、毎日続けるには食べ辛い食材です。
加工品として広く出回る豆腐も、9割が水であり、足が早い事が欠点でした。
それら栄養価を濃縮し、グンと日持ちが出来るようになったのが高野豆腐。粉末状になるとさらに調理もカンタンになります。粉豆腐は、イイことづくめなのです!



雪豆腐
雪豆腐
粉豆腐のレシピ

▲他にも粉豆腐のレシピがいっぱいです!▲

2袋セット


価格
価格 ただ今「雪豆腐」のご注文が殺到しており、工場もフル稼働しておりますが、製造が間に合わず、具体的な出荷日を確定するのが困難な状態になっております。
ご注文順に出荷いたしますので、大変申し訳ございませんが、今しばらくお待ちいただけますよう、ご理解とご了承お願い申し上げます。
なお、予約注文のため、「雪豆腐」と他の商品と一緒にご注文された場合は、同時発送となりますのでご留意の上ご注文をお願い致します。
 

DM便について

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【メール便-4個まで】信濃雪 雪豆腐(100g)/粉豆腐 高野豆腐の粉末//

価格: ¥280 (税込)
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商品詳細

原材料 丸大豆(北米/カナダ産)(遺伝子組み換えでない)、豆腐用凝固剤、重層(膨軟剤)
内容量 100g
賞味期限 製造日より180日

他にもこんな商品があります

【メール便-2個まで】最上等級A5クラス 飛騨牛プレミアムサラミ(90g)飛騨山椒付き//

¥972(税込)

【メール便-2個まで】最上等級A5クラス 飛騨牛プレミアムサラミRED(90g)飛騨山椒付き/おつまみ 唐辛子 とうがらし トウガラシ//

¥972(税込)

【メール便-1個まで】最上等級A5クラス 飛騨牛プレミアムサラミRED ベビー(105g)/サラミ カルパス 唐辛子//

¥972(税込)

【メール便-2個まで】最上等級A5クラス 飛騨牛プレミアムサラミわさび ベビー(60g)/サラミ カルパス わさび//

¥696(税込)

【メール便-2個まで】薫製達人 豚バラベーコン燻製(60g)飛騨山椒付き/ジャーキー//

¥756(税込)

【メール便-1個まで】飛騨牛肉みそ(200g)/肉味噌//

¥669(税込)

【メール便-2個まで】天領酒造 造り酒屋の飛騨和牛しぐれ(100g)/佃煮 つくだ煮//

¥972(税込)

【メール便-1個まで】天領酒造 造り酒屋の飛騨和牛佃煮(100g)/つくだ煮//

¥1,512(税込)

【メール便-1個まで】信州牛 肉みそ(200g)/肉味噌//

¥648(税込)

【メール便-1個まで】 飛騨牛ときくらげのしぐれ(200g) / 牛肉 キクラゲ//

¥712(税込)

【メール便-1個まで】天領酒造 飛騨和牛まぜごはん(170g) / 混ぜご飯//

¥810(税込)

【メール便-1個まで】Aichi-Collaboration DOTENI どて煮/国産 土手煮 モツ煮 名古屋めし なごやめし//

¥540(税込)

【メール便-2個まで】天領酒造 造り酒屋の飛騨の牛たん味噌煮(100g)/牛タン 牛舌 青唐辛子 つまみ 酒//

¥648(税込)

飛騨和牛朴葉味噌ステーキ(220g)/朴葉みそ//

¥1,350(税込)

飛騨牛プレミアム炊き込みごはんの素(2合用)飛騨山椒付き 姫竹入り//

¥1,296(税込)

飛騨牛100% 飛騨牛 ご飯だれ(200g)//

¥669(税込)

飛騨牛入り焼にんにく(210g) / 焼きにんにく ニンニク//

¥669(税込)

飛騨牛100%使用 飛騨牛ごぼう(210g) / 牛肉 ゴボウ牛蒡//

¥648(税込)

ふるさとの味 飛騨牛朴葉味噌ふりかけ(80g) / みそ ミソ ビーフ//

¥756(税込)

【メール便-2個まで】天領酒造 造り酒屋の飛騨和牛 牛丼(1人前)//

¥810(税込)

【メール便-2個まで】造り酒屋の飛騨和牛カレー[中辛] ビーフカレー (1食分)//

¥810(税込)

【メール便-1個まで】天領酒造 飛騨牛100% 造り酒屋の飛騨牛しぐれ(100g)//

¥1,998(税込)

信州牛 にんにく肉味噌(200g)/信州味噌使用//

¥648(税込)

飛騨牛 ぶっかけ牛生姜(200g)//

¥626(税込)

飛騨牛100% にんにく肉味噌(200g)/肉みそ 牛肉 大蒜 ニンニク 葫//

¥712(税込)

阿智ジビエ 鹿肉&猪肉の缶詰 大和煮 カレー煮(160g) /しか いのしし//

¥1,080(税込)

【メール便-2個まで】信州米豚カレー(1食分)/ポークカレー//

¥432(税込)

【メール便-2個まで】りんご和牛 信州牛カレー(1食分)/ビーフカレー//

¥432(税込)

【メール便-2個まで】信州遠山 鹿肉カレー[中辛](1食分)/ジビエ//

¥702(税込)

飛騨山味屋 5等級使用 ごろっと飛騨牛カレー[中辛](2食分)/ビーフカレー//

¥1,490(税込)

飛騨特産カレー 4点セット(計5食)//

¥2,800(税込)

信州特産カレー 7点セット(計12~13食分)//

¥4,500(税込)

信州・飛騨の肉カレー 7点セット(計9食分)//

¥5,500(税込)

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