山塩練り羊羹

信州南アルプスの麓にある大鹿村から湧き出る、不思議な塩を使って作った練り羊羹です。羊羹の中には大きな「花豆」が丸ごと一粒入っています。上品な甘みの中に広がる山塩の塩味がなんとも言えません。普通の塩羊羹とは一味違います!大鹿村は海から遠く離れた、標高750mの山奥にあります。そんな場所に湧き出る不思議な塩。キメも細かく、真っ白でサラサラです。

大鹿村 山塩練り羊羹(8個入)/ようかん

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大鹿村 山塩練り羊羹

大鹿村 山塩練り羊羹

【原材料名:砂糖・餡・花豆・水飴・塩(大鹿村産)・寒天・甘味料(ソルビット)】

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大鹿村 山塩練り羊羹

なぜこの村に塩水が湧き出るのかその理由はいまだ分かっていませんが、海から遠く離れた標高750メートルの山奥に湧き出る不思議な塩です。粗塩で自然な風味。その優しい味わいはほのかな甘みさえ感じます。

大鹿村の山塩


大鹿村 山塩練り羊羹

大鹿村の青いケシ 大鹿村の青いケシ

大鹿村 山塩練り羊羹(8個入)/ようかん

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山塩練り羊羹

山塩練り羊羹
【内容量】1箱(8個入)
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