天領飛騨和牛佃煮_

飛騨の造り酒屋「天領酒造」の和牛シリーズ!

おおらかな岐阜の大地で育った、岐阜県産黒毛和牛の上品質の精肉だけを使った佃煮です。素材本来の旨味を引き出し丹念に炊き上げました。飛騨和牛の美味しさを味わっていただける逸品です。



天領酒造について
天領酒造について

近江日野(現在の滋賀県日野市)上野田(コウズケダ)にて家を興す。蒲生氏郷公の家臣として近江地方で地盤を築き、日野屋佐兵衛と称し江戸時代の初め頃から江州日野から日本一円を巡って行商をしていました。
1630年頃、飛騨に商いのため出店を構え、飛騨の人情の細やかさ、自然の美しさ、風俗の麗しさに魅かれてこの地に住み着き、江戸時代中ごろから物品販売のかたわら日本酒造りを行いはじめました。明治時代になって酒造業を家業として行うようになり、昭和31年「天領酒造株式会社」として法人化し現在に至っています。

天領酒造について
天領酒造について

飛騨の自然を愛し、人情を愛した日野屋佐兵衛の心意気を、現代八代目当主まで脈々と受け継ぎ、飛騨の自然の恵みで育った酒造好適米「ひだほまれ」と飛騨の清冽な地下水(軟水)を用い、飛騨の酒を造る天領へと成長を続けています。

天領酒造について
天領酒造について

酒屋業は家業として数百年の歴史がありこれからも連綿と続けていかなければならないと考えています。継続するために必要な要件がいろいろあります。たとえば、出荷数量至上主義であり品質至上主義であったりします。現在天領酒造では、品質を追い求めていますがその切り口もいろいろあり、それは製造方法(純米、本醸造など)であったり原料であったりしています。昭和60年より「ひだほまれ」を中心に据え、原料の良さを強調してきました。近年では、原料米全量が高級な酒造好適米となり、ある面では究極の酒造りと言って良いのかもしれません。しかし、酒造りはいろいろな条件によってなされていますので、あらゆる条件を最高のものにしていくことはもちろん、真摯な気持ちで取りくむ事が絶対必要であると考えています。

パッケージ

天領和牛シリーズ

▲天領酒造和牛シリーズはこちら!▲



DM便について

【メール便-1個まで】天領酒造 造り酒屋の飛騨和牛佃煮(100g)/つくだ煮//

価格: ¥1,512 (税込)
[ポイント還元 15ポイント~]
数量:
在庫:

商品別の返品条件を確認する

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星半分 4.7 (23件)

商品詳細

原材料名 牛肉(岐阜県産飛騨和牛)・醤油・砂糖・トレハロース・生姜・みりん・食塩・かつおエキス・昆布エキス・酵母エキス・唐辛子(原材料の一部に小麦、牛肉、大豆を含む)
内容量 100g

他にもこんな商品があります

【メール便-2個まで】最上等級A5クラス 飛騨牛プレミアムサラミ(90g)飛騨山椒付き//

¥972(税込)

【メール便-2個まで】最上等級A5クラス 飛騨牛プレミアムサラミRED(90g)飛騨山椒付き/おつまみ 唐辛子 とうがらし トウガラシ//

¥972(税込)

【メール便-1個まで】最上等級A5クラス 飛騨牛プレミアムサラミRED ベビー(105g)/サラミ カルパス 唐辛子//

¥972(税込)

【メール便-2個まで】最上等級A5クラス 飛騨牛プレミアムサラミわさび ベビー(60g)/サラミ カルパス わさび//

¥696(税込)

【メール便-2個まで】薫製達人 豚バラベーコン燻製(60g)飛騨山椒付き/ジャーキー//

¥756(税込)

【メール便-1個まで】飛騨牛肉みそ(200g)/肉味噌//

¥669(税込)

【メール便-2個まで】天領酒造 造り酒屋の飛騨和牛しぐれ(100g)/佃煮 つくだ煮//

¥972(税込)

【メール便-1個まで】信州牛 肉みそ(200g)/肉味噌//

¥648(税込)

【メール便-1個まで】 飛騨牛ときくらげのしぐれ(200g) / 牛肉 キクラゲ//

¥712(税込)

【メール便-1個まで】天領酒造 飛騨和牛まぜごはん(170g) / 混ぜご飯//

¥810(税込)

【メール便-1個まで】Aichi-Collaboration DOTENI どて煮/国産 土手煮 モツ煮 名古屋めし なごやめし//

¥540(税込)

【メール便-2個まで】天領酒造 造り酒屋の飛騨の牛たん味噌煮(100g)/牛タン 牛舌 青唐辛子 つまみ 酒//

¥648(税込)

飛騨和牛朴葉味噌ステーキ(220g)/朴葉みそ//

¥1,350(税込)

飛騨牛プレミアム炊き込みごはんの素(2合用)飛騨山椒付き 姫竹入り//

¥1,296(税込)

飛騨牛100% 飛騨牛 ご飯だれ(200g)//

¥669(税込)

飛騨牛入り焼にんにく(210g) / 焼きにんにく ニンニク//

¥669(税込)

飛騨牛100%使用 飛騨牛ごぼう(210g) / 牛肉 ゴボウ牛蒡//

¥648(税込)

ふるさとの味 飛騨牛朴葉味噌ふりかけ(80g) / みそ ミソ ビーフ//

¥756(税込)

【メール便-2個まで】天領酒造 造り酒屋の飛騨和牛 牛丼(1人前)//

¥810(税込)

【メール便-2個まで】造り酒屋の飛騨和牛カレー[中辛] ビーフカレー (1食分)//

¥810(税込)

【メール便-1個まで】天領酒造 飛騨牛100% 造り酒屋の飛騨牛しぐれ(100g)//

¥1,998(税込)

信州牛 にんにく肉味噌(200g)/信州味噌使用//

¥648(税込)

飛騨牛 ぶっかけ牛生姜(200g)//

¥626(税込)

飛騨牛100% にんにく肉味噌(200g)/肉みそ 牛肉 大蒜 ニンニク 葫//

¥712(税込)

阿智ジビエ 鹿肉&猪肉の缶詰 大和煮 カレー煮(160g) /しか いのしし//

¥1,080(税込)

【メール便-2個まで】信州米豚カレー(1食分)/ポークカレー//

¥432(税込)

【メール便-2個まで】りんご和牛 信州牛カレー(1食分)/ビーフカレー//

¥432(税込)

【メール便-2個まで】信州遠山 鹿肉カレー[中辛](1食分)/ジビエ//

¥702(税込)

飛騨山味屋 5等級使用 ごろっと飛騨牛カレー[中辛](2食分)/ビーフカレー//

¥1,490(税込)

飛騨特産カレー 4点セット(計5食)//

¥2,800(税込)

信州特産カレー 7点セット(計12~13食分)//

¥4,500(税込)

信州・飛騨の肉カレー 7点セット(計9食分)//

¥5,500(税込)

あずさ屋のサービス

5,000円以上送料無料

手数料無料

午前10時までのご注文は当日発送

金額に関わらずラッピング包装無料

会員の方はポイントが貯まる

新規会員登録で100ポイントプレゼント

メール便はじめました

信州市田ねこ

信州市田 真綿ねこ

お花見特集

薫製達人ベーコン

 

 

産地から選ぶ

信州特産品

飛騨特産品

定休日カレンダー
  • 今日
  • 定休日

正午12:00までのご注文 ≪当日発送≫

正午12:00以降のご注文 ≪翌営業日発送≫

(注)定休日は除きます

※ご注文は365日受付※

 

メルマガ会員さま募集中

あずさ屋店長ブログ

モバイルストア

ページトップへ