▲信州・飛騨のお漬物をたくさん取り揃えております▲
赤かぶ、大根、きゅうり、きのこ…それぞれの素材を活かした飛騨の漬物です！
新鮮な赤かぶらを大根、胡瓜、茸で丹精込めて漬けました。歯ごたえ良く、しっかりした塩味でご飯もどんどん進みます。無添加仕上げ、素材を生かした味付けは、まさに自然豊かな飛騨の味です。
赤かぶら漬けとは？
飛騨高山を代表する、皮が赤く中身が白い赤かぶを使用したお漬物です。赤かぶの代表的な品種に「飛騨紅かぶ（ひだべに）」があります。八賀かぶを原種とし、突然変異で生まれたと伝えられています。
果肉はしっとりときめ細やかな細胞を持ち、滑らかな舌触りが特徴です。葉も柔らかいため、一緒に漬物にされる事も多いです。
漬け込むことで皮の色素が中の果肉にも染み込み、赤く染まっていきます。あの美しい紅色は、自然そのままの色という事。安心してお召し上がりいただけます！
商品詳細
| 原材料名 | 赤かぶら、大根、きゅうり、きのこ、漬け原材料［食塩、調味料（アミノ酸等）］ |
|---|---|
| 生産地 | 国産（赤かぶら、大根、きゅうり） |
| 内容量 | 160g |
| 賞味期限 | 製造日より120日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けてください |
| 商品パッケージサイズ | 縦21 × 横13.5 × 高さ(厚さ)1(cm) |
