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漬物

▲信州・飛騨のお漬物をたくさん取り揃えております▲



漬物

赤かぶ、大根、きゅうり、きのこ…それぞれの素材を活かした飛騨の漬物です!

新鮮な赤かぶらを大根、胡瓜、茸で丹精込めて漬けました。歯ごたえ良く、しっかりした塩味でご飯もどんどん進みます。無添加仕上げ、素材を生かした味付けは、まさに自然豊かな飛騨の味です。



赤かぶら漬けについて

赤かぶら漬けとは?

飛騨高山を代表する、皮が赤く中身が白い赤かぶを使用したお漬物です。赤かぶの代表的な品種に「飛騨紅かぶ(ひだべに)」があります。八賀かぶを原種とし、突然変異で生まれたと伝えられています。
果肉はしっとりときめ細やかな細胞を持ち、滑らかな舌触りが特徴です。葉も柔らかいため、一緒に漬物にされる事も多いです。
漬け込むことで皮の色素が中の果肉にも染み込み、赤く染まっていきます。あの美しい紅色は、自然そのままの色という事。安心してお召し上がりいただけます!



パッケージ

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出荷まで最長1week

【ポスト投函-4個まで】しな漬け(160g)/赤かぶら漬け//

価格: ¥432 (税込)
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商品詳細

原材料名 赤かぶら、大根、きゅうり、きのこ、漬け原材料[食塩、調味料(アミノ酸等)]
生産地 国産(赤かぶら、大根、きゅうり)
内容量 160g
賞味期限 製造日より120日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください
商品パッケージサイズ 縦21 × 横13.5 × 高さ(厚さ)1(cm)

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