長期休暇

漬物

▲信州・飛騨のお漬物をたくさん取り揃えております▲



漬物

赤かぶの色素と旨味が染み込んだ、昔ながらの「ひね漬け」たくあんです。

岐阜県・下呂温泉の素朴なお漬物屋さんより、昔ながらの「ひね漬け」…飛騨を代表する赤かぶら漬の登場!「ひね漬け」とは古漬けとも呼ばれ、長時間漬けこまれた事により、うま味を増して美味しくなったお漬物のこと。
赤かぶたくあんは、飛騨の大根と赤かぶを合わせて漬けました。赤かぶの色素が大根に移って美しいこの漬物は、自然発酵のため、酸味は強め。これぞ飛騨の田舎の味なのです。



赤かぶら漬けについて

赤かぶら漬けとは?

飛騨高山を代表する、皮が赤く中身が白い赤かぶを使用したお漬物です。赤かぶの代表的な品種に「飛騨紅かぶ(ひだべに)」があります。八賀かぶを原種とし、突然変異で生まれたと伝えられています。
果肉はしっとりときめ細やかな細胞を持ち、滑らかな舌触りが特徴です。葉も柔らかいため、一緒に漬物にされる事も多いです。
漬け込むことで皮の色素が中の果肉にも染み込み、赤く染まっていきます。あの美しい紅色は、自然そのままの色という事。安心してお召し上がりいただけます!



パッケージ

出荷まで最長1week

DM便について

【ポスト投函-2個まで】赤かぶたくあん(220g)/赤かぶら漬け//

価格: ¥399 (税込)
[ポイント還元 3ポイント~]
数量:
在庫:

商品別の返品条件を確認する

レビューはありません

twitter

商品詳細

原材料名 大根、赤かぶら、食塩、とうがらし、調味料(アミノ酸等)
生産地 国産(大根、赤かぶら)
内容量 220g
賞味期限 製造日より120日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください

他にもこんな商品があります


飛騨名物

飛騨名物 飛騨牛

飛騨名物 赤かぶら

飛騨名物 かたりべ



信州名物

信州名物 市田柿

信州名物 花びらたけ

信州名物 すんき

ご当地ポテチ

リピーター

ネコポス対応商品

お客様レビュー

メルマガ会員募集

商品ラインナップ


  
飛騨牛・肉類さるぼぼ
飛騨牛・肉類
野菜・果物
お菓子
アイスクリーム
ジャム・蜂蜜
飲料・スープ
麺類
漬け物
調味料
惣菜
その他食品
豆類・穀類
伝統工芸品・雑貨
美容・化粧品
セット商品

 

定休日カレンダー
  • 今日
  • 定休日

正午12:00までのご注文 ≪当日発送≫

正午12:00以降のご注文 ≪翌営業日発送≫

(注)定休日は除きます

※ご注文は365日受付※

 

ページトップへ