北海道で発生した地震による配送遅延について

9月6日(木)に発生した北海道を中心とした地震の影響により、一部地域において配送の遅延が予想されます。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
※詳細につきましてはヤマト運輸WEBサイトにてご確認ください。

スタッフ一同、地震の被害に遭われた皆様には心よりお見舞い申し上げます。
一刻も早く復旧されますよう、お祈り申し上げます。

信州 生そば 半なま

100%飯綱町産!「よこ亭」自社栽培の半生そば

夏も霧のかかる日の多い高冷地、長野県飯綱町のそばは「霧下そば」と呼ばれています。自然豊かな土地で丁寧にじっくり育てた自社栽培のそばを使い、蕎麦鑑定士の資格を有するよこ亭が監修した、こだわりの地粉100%のそば。半生麺なので生めんに劣らないコシの強さを保ち、のど越し良く、甘めのつゆとの相性も抜群です!ご家庭で本格信州そばをぜひご賞味ください。



飯綱町

美味しいおそばが育つ環境 飯綱町

こちらのお蕎麦の産地は長野県飯綱町。飯綱町は長野市の北隣に位置し、冬は雪が多く寒暖の差の大きい風光明媚な山村です。北信地域の高原では、昼夜の寒暖の差が大きく優良な蕎麦が生産されると高い評価を受けています。そばにとって、栽培される環境はスパルタであればあるほど適しているのです。



半生麺

実は半生麺とは、限りなく生麺に近い製法で作られています。生麺よりも水分含有量を少なめにし乾燥という工程を加えた事により、長めの保存が可能になりました。よって、乾麺と違い、茹でると瑞々しさが麺に残ってるのが分かると思います。乾麺よりもゆで時間も短めで済むため、半生麺は、まさに生麺と乾麺のいいとこどりなのです!人によっては「どこか昔懐かしい蕎麦の味がする」という感想を抱くかもしれません。



よこ亭
よこ亭

飯綱町で本物の信州そばを提供する、 そば処 よこ亭

長野県の中でもそば優良産地の飯綱町に、地場産工房を併設し構えるそば処「よこ亭」。飯綱町産100%高品質な地粉を使い、地元の打ち手たちが丹精込めて打つそばは、香り高くコシが強いと評判です。
どれも飯綱町産のそばの味わいを最大限に引き出した逸品。ここでしか食べられない、飯綱町自慢の蕎麦をご賞味ください。



パッケージ

  • 新商品アイコン

信州蕎麦 生そば 半なま(つゆ付2食セット)/半生麺 飯綱町産そば粉100%使用 よこ亭//

価格: ¥702 (税込)
[ポイント還元 7ポイント~]
数量: セット
在庫: × 入荷連絡を希望

商品別の返品条件を確認する

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星なし 4.0 (1件)

商品詳細

原材料 めん:そば粉(飯綱産)、小麦粉、調味酢、食塩
添加調味料:しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、かつおぶし、食塩、そうだかつおぶし、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦粉を含む)
内容量 264g(めん:110g×2、つゆ:22g×2)
賞味期限 製造日から90日
保存方法 直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 ※賞味期限内にお召し上がりください。内袋開封後は保存できません。

他にもこんな商品があります

あずさ屋のサービス

5,000円以上送料無料

手数料無料

午前10時までのご注文は当日発送

会員の方はポイントが貯まる

新規会員登録で100ポイントプレゼント

メール便はじめました

薫製達人ベーコン

 

 

産地から選ぶ

信州特産品

飛騨特産品

定休日カレンダー
  • 今日
  • 定休日

正午12:00までのご注文 ≪当日発送≫

正午12:00以降のご注文 ≪翌営業日発送≫

(注)定休日は除きます

※ご注文は365日受付※

 

メルマガ会員さま募集中

あずさ屋店長ブログ

モバイルストア

ページトップへ