甘納豆は豆類などを砂糖と共に甘く煮詰め乾燥させたものですが、これをトマトで作ってしまったのがこの『塩とまと甘納豆』。
味付けは塩と砂糖のみ、という至ってシンプルな自然派おやつです。
大きさは少し小ぶりのミニトマト程度の一口サイズ。灯りに透かすと、透明感のある黄褐色でまるで琥珀のようです。
表面は乾燥していて一見固く見えますが、中身は果肉の瑞々しさが残っており噛むごとにじわりと優しい甘みが口の中に広がります。ローズ岩塩によって引き出されたトマト特有の甘みがクセになるお味です。

優しい甘みと酸味、まろやかな塩味が美味しい塩トマト甘納豆。
普段のおやつにもぴったりですが、真夏の塩分補給にもオススメです!!
バッグの中に常備しておけば、外出先での塩分補給はとっても簡単。
意外とお腹にも溜まりますので空腹も満たされ、ドライフルーツなので手も汚れません。