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奥美濃古地鶏ハム
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清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれて…
「清流の国」岐阜県奥美濃地方で育った地鶏『奥美濃古地鶏』を使った、本格的なプレスハムや燻製の詰め合わせ。
奥美濃古地鶏とは、鶏の原種ともいわれる天然記念物『岐阜地鶏』をベースに開発された新しい肉用鶏。岐阜の大自然の中でストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間暇かけて作り上げました。
素材の持ち味を生かした珍しい地鶏のセットです。
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商品詳細
| 原材料名 | 鷄肉(岐阜県産奥美濃古地鶏)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止劑(V.C)、増粘多糖類、発色剂(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に卵·大豆·鷄肉を含む) |
|---|---|
| 内容量 | 奥美濃古地鶏ウィンナー150g×1 奥美濃古地鶏燻製手羽先パストラミ160g×1 奥美濃古地鶏砂肝燻製60g×1 奥美濃古地鶏むねパストラミ150g×1 |
| 賞味期限 | 製造日より45日 |
| 保存方法 | 冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 |
| 備考 | ※アレルギー特定原材料：小麦、卵、乳、大豆、鶏肉 |
