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奥美濃古地鶏ハム
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清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれて…
「清流の国」岐阜県奥美濃地方で育った地鶏『奥美濃古地鶏』を使った、本格的なプレスハムや燻製、ウィンナーの詰め合わせ。
奥美濃古地鶏とは、鶏の原種ともいわれる天然記念物『岐阜地鶏』をベースに開発された新しい肉用鶏。岐阜の大自然の中でストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間暇かけて作り上げました。
素材の持ち味を生かした珍しい地鶏のハム、燻製を中心としたセットです。
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商品詳細
| 原材料名 | 肉塊（奥美濃古地鶏肉）、つなぎ（奥美濃古地鶏肉、でん粉）、豆乳、でん粉、食塩、たまねぎ、糖類（砂糖、粉末水あめ）、乳たんぱく、全脂粉乳、香辛料、にんにく、タンパク加水分解物、カゼインNa、調味料（アミノ酸）、リン酸（Na）、酸化防止剤（V,C）発色剤（亜硝酸Na）、（原材料の一部に乳、大豆を含む） |
|---|---|
| 内容量 | ･ハム（400ｇ）×1P ※岐阜県「飛騨美濃すぐれもの認定品」ハムのみ。 ･ハム醤油味（370ｇ）×1P ･ウィンナー（150ｇ）×1P ･砂肝燻製（70ｇ）×1P ･むねパストラミ（150ｇ）×1P ･くんせい手羽先パストラミ（160ｇ）×1P |
| 賞味期限 | 製造日より30日 |
| 保存方法 | 冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 |
| 備考 | ※アレルギー特定原材料：小麦・卵・乳・大豆・鶏肉 ※ハム、むねパストラミ：そのまま切り分けてお召し上がりいただけます。 ※ウィンナー：焼くorボイルにて中心部まで温まればお召し上がりいただけます。 ※砂肝燻製、くんせい手羽先パストラミ：そのままお召し上がりいただけます。 |
